Технологические расчеты в области производства пищевых продуктов из сырья животного происхождения Инфра-Инженерия
2 759 рСкидка: 17%
2 299 р
- Найдено в: Буквоед
- Производитель: Инфра-Инженерия
- Возможен самовывоз
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Технологические расчеты в области производства пищевых продуктов из сырья животного происхождения"
Авторы: Марина Николаевна Альшевская, Маргарита Эдуардовна Крепостная
Издатель: Инфра-Инженерия
Год издания 2027
Страниц: 132
ISBN: 9785972933402
Описание
Рассмотрена методология проведения технологических расчетов производства пищевых продуктов из сырья животного происхождения. Представлены методические рекомендации по проведению практических занятий. Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», а также для специалистов в области производства продуктов питания и пищевой промышленности.
Характеристики
- Наименование Технологические расчеты в области производства пищевых продуктов из сырья животного происхождения
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Производитель Инфра-Инженерия
- Авторы Марина Николаевна Альшевская, Маргарита Эдуардовна Крепостная
- Издатель Инфра-Инженерия
- Год издания 2027
- Всего страниц 132
- ISBN 9785972933402
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
-17%
2 159 р
1 799 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 519 р
2 099 р
🏷️ МГТУ им. Н.Э. Баумана
🏪 Буквоед
-17%
1 319 р
1 099 р
🏷️ МГТУ им. Н.Э. Баумана
🏪 Буквоед
-19%
365 р
299 р
🏷️ Омега-Л
🏪 Буквоед
-17%
1 919 р
1 599 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 159 р
1 799 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 759 р
2 299 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
Похожие товары
-3%
5 037 р
4 886 р
🏪 Алиэкспресс
-11%
4 793 р
4 276 р
🏪 Алиэкспресс
-7%
6 509 р
6 062 р
🏪 Алиэкспресс
-11%
7 085 р
6 323 р
🏪 Алиэкспресс
-11%
6 682 р
5 963 р
🏪 Алиэкспресс
-5%
1 343 р
1 276 р
🏪 Алиэкспресс
-50%
2 391 р
1 196 р
🏪 Алиэкспресс
-6%
1 174 р
1 115 р
🏪 Алиэкспресс
-55%
5 322 р
2 448 р
🏪 Алиэкспресс
-51%
1 158 р
578 р
🏪 Алиэкспресс
Другие интернет-магазины
