Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО Ай Пи Эр Медиа
- Найдено в: Буквоед
- Производитель: Ай Пи Эр Медиа
- Возможен самовывоз
Книга "Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО"
Авторы: Григорий Григорьевич Левкин, Дина Сергеевна Рябкова
Издатель: Ай Пи Эр Медиа
Серия: Среднее профессиональное образование. Ай Пи Ар Медиа
Год издания 2022
Страниц: 226
ISBN: 978-5-4488-1053-4
Описание
В учебнике рассмотрены основные характеристики ассортимента отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, приведены требования, предъявляемые к оценке и контролю их качества. Описаны правила упаковки, маркировки и хранения продовольственных товаров. Дано понятие товарных потерь и рассмотрены меры по их предупреждению и снижению. Также представлены потребительские свойства и показатели качества товаров. Учебник подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемых к изучению дисциплины «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров». Предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям) и 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Характеристики
- Наименование Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО
- Категория Книги/Бизнес-книги/Продажи/Основы торговли
- Производитель Ай Пи Эр Медиа
- Авторы Григорий Григорьевич Левкин, Дина Сергеевна Рябкова
- Издатель Ай Пи Эр Медиа
- Год издания 2022
- Всего страниц 226
- Серия Среднее профессиональное образование. Ай Пи Ар Медиа
- ISBN 978-5-4488-1053-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Похожие товары
Другие интернет-магазины
